Rezept to go

Polentabrei

Ein Rezept to go: einkaufen und nachkochen!

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN. 400 ml Wasser, 5EL Polenta (Maisgrieß), 1 Prise Salz, 1-2 EL Butter, 1 kräftige Prise Zimt, 1kräftige Prise Vanille, 2-3 Stück getrocknete Zwetschken, 1 Spritzer Obers

ZUBEREITUNG. Das gesalzene Wasser erhitzen und die Polenta darin verrühren, bis sie gequollen ist. Mit der Butter und den restlichen Gewürzen vermengen und mit klein geschnittenen, getrockneten Zwetschken bestreut servieren. Wer’s mag, kann einen Spritzer Obers darübergeben.

  • www.wienspart.atPolentabrei ©Freya© Freya
  • www.wienspart.atTante Emma kocht nachhaltig ©Freya© Freya

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